Новейший сборник рецептур
для предприятий общественного питания. Горячие блюда. Книга 1Автор: А.А. Готцев Издательство: "Menushop" Год выпуска: 2011 Жанр: Кулинария Количество страниц: 175 ISBN: нет данных Язык: русский Формат: PDF Качество: e-book (изначально компьютерное, ч/б.) хорошее (отсканированные страницы, ч/б) хорошее (OCR без ошибок, ч/б) Описание:
Эта книга откроет перед вами тайны кулинарии различных стран мира. Наш сборник рецептур никого не оставит равнодушным. При помощи рецептов содержащихся в книге вы сможете разнообразить меню своего заведения блюдами, в которых идеально сочетаются продукты и специи. Ваше меню значительно расширится и приобретет статус лучшего среди аналогичных заведений вашего города. Все рецептуры расписаны подробно, со всеми технологическими тонкостями, поэтому даже новичок сможет приготовить такие блюда, от которых даже искушенные дегустаторы придут в восторг.
Книга «Горячие блюда» содержит лучшие рецепты и советы по приготовлению блюд из птицы, мяса, рыбы и морепродуктов. Удивите своих посетителей настоящей итальянской пастой, пиццей или другими блюдами разных стран мира. Разнообразив ваше меню, вы поднимите уровень своего заведения и приобретете новых постоянных клиентов в лице людей, любящих вкусно поесть. Самое главное — рецептуры, собранные в книге, еще и полезны. Она содержит лучшие рекомендации профессиональных поваров, которые решили поделиться своими секретами приготовления, чтобы каждый владелец ресторана или шеф-повар имел более широкие возможности для покорения своих клиентов изысканными блюдами. В дополнение к этой книге вы можете приобрести на нашем сайте продолжение вашей собственной кулинарной истории в виде следующих частей и сделать ваше меню еще более исключительным. Скриншоты:
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете прикреплять файлы к сообщениям Вы не можете скачивать файлы
!ВНИМАНИЕ!
Сайт не предоставляет электронные версии произведений, а занимается лишь коллекционированием и каталогизацией ссылок, присылаемых и публикуемых на форуме нашими читателями. Если вы являетесь правообладателем какого-либо представленного материала и не желаете, чтобы ссылка на него находилась в нашем каталоге, свяжитесь с нами, и мы незамедлительно удалим ее. Файлы для обмена на трекере предоставлены пользователями сайта, и администрация не несет ответственности за их содержание. Просьба не заливать файлы, защищенные авторскими правами, а также файлы нелегального содержания!
Вход
Регистрация
![[Цитировать]](./styles/templates/default/images/lang/ru/icon_quote.gif "Ответить с цитатой"){kind=icon}
Отправлено: 
Вверх
