Кулинарная книга холостякаАвтор: Лариса Коробач, Лариса Верниковская Издательство: "Современная школа" Год выпуска: 2006 Жанр: Кулинария Количество страниц: 450 ISBN: 985-6751-80-2 Язык: русский Формат: PDF Качество: e-book (изначально электронное) Иллюстрации: черно-белые Описание:
Книга состоит из 11 разделов, в которых дается характеристика продуктов, кухонной утвари, посуды, бытовых приборов. Приводятся подробные рецепты приготовления бутербродов, салатов, первых и вторых блюд, напитков и коктейлей. Даются рекомендации по приготовлению блюд в микроволновой печи, а также советы по готовке на природе – шашлыков и барбекю. В книге много полезной и познавательной информации и фактов, анекдотов и тостов.
Содержание:
МУЖЧИНА НА КУХНЕ ВЫБИРАЕМ ПРОДУКТЫ
• Советы для всех
• Молочные продукты
• Мясные продукты
• Рыба и морепродукты
• Птица и дичь
• Яйца
• Консервы, полуфабрикаты и готовые приправы
• Овощи и фрукты КУХНЯ
• Кухонная утварь и посуда
• Бытовые приборы
• Обустройство кухни
• Если вы любитель экзотики БУТЕРБРОДЫ, ЗАКУСКИ, САЛАТЫ
• Бутерброды
• Холодные бутерброды
• Горячие бутерброды
• Тартинки и канапе
• Слоеные бутерброды
• Закрытые бутерброды (сандвичи)
• Сладкие бутерброды
• Закуски на спичках
• Салаты ПЕРВЫЕ БЛЮДА
• Жидкие блюда
• Бульоны
• Продукты для первых блюд
• Готовим борщ
• Готовим щи
• Заправочные супы
• Готовим рассольник
• Солянки
• Рыбные супы
• Супы-пюре
• Холодники и окрошки
• Молочные супы ВТОРЫЕ БЛЮДА
• Основные блюда
• Отварное мясо
• Жареное мясо
• Тушеное мясо
• Запеченное мясо
• Жаренье во фритюре и фритюрнице
• Плов
• Изделия из фарша
• Пельмени, манты, вареники
• Блюда из рыбы
• Блюда из морепродуктов
• Блюда из птицы
• Блюда из грибов
• Соусы
• Каши, овощные гарниры, запеканки
• Пицца
• Блины, блинчики, оладьи ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ НАПИТКИ И КОКТЕЙЛИ ЛЮБОВНО-ЭРОТИЧЕСКАЯ КУЛИНАРИЯ РОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН НА ДВОИХ
• Варианты 1-7 ЕДА НА ПРИРОДЕ
• Просто шашлыки
• Маринады для шашлыка
• Блюда для барбекю
• Гарниры для барбекю ПРЯНОСТИ И ПРИПРАВЫ
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете прикреплять файлы к сообщениям Вы не можете скачивать файлы
!ВНИМАНИЕ!
Сайт не предоставляет электронные версии произведений, а занимается лишь коллекционированием и каталогизацией ссылок, присылаемых и публикуемых на форуме нашими читателями. Если вы являетесь правообладателем какого-либо представленного материала и не желаете, чтобы ссылка на него находилась в нашем каталоге, свяжитесь с нами, и мы незамедлительно удалим ее. Файлы для обмена на трекере предоставлены пользователями сайта, и администрация не несет ответственности за их содержание. Просьба не заливать файлы, защищенные авторскими правами, а также файлы нелегального содержания!
Вход
Регистрация
![[Цитировать]](./styles/templates/default/images/lang/ru/icon_quote.gif "Ответить с цитатой"){kind=icon}
Отправлено: 
Вверх
