Михаил Гинзбург | Долой диеты! (2016) FB2

Содержание:

Введение
Этапы большого пути
Правильное похудение. Простые вещи
-Ошибки в понимании правильного питания
Откуда что берется?
-Доступность еды
-Меняется структура человеческого питания. Еда становится все более рафинированной, жирной и сладкой
-Лишний вес и реклама вкусненького
-Пресловутый фаст-фуд
-Снижение двигательной активности
-«Сверхценные» свойства пищи
-Ожирение – двухфазный процесс
От чего мы на самом деле худеем? Отнюдь не от диеты!
-Как устроено наше пищевое поведение, или почему иногда так невыносимо хочется есть?!
-Ситуации, связанные с биоритмами
-Ситуации, связанные с питанием
-Повышение аппетита, связанное с интенсивной двигательной активностью
-Переедание, связанное с психологическими причинами
Задачник по прикладной похудологии. Треугольник пища-мышцы-голова
-Комфортное похудение, как единственно возможное
-Четыре сценария успешного старта
-Худеем по биоритмам
Три шага к избавлению от последних сомнений
-Шаг первый. Почему нет и не может быть хороших лекарств от лишних килограммов
-Шаг второй. В диетах для похудения гораздо больше психологии чем диетологии
-Шаг третий. Чем берут и что дают похудательные клиники, или До и После
-Но что может быть лучше, чем вера?
Мотивация, или как захотеть похудеть по-настоящему
Основные питательные вещества. Все дело даже не в их количестве, а в соотношении!
-Белки
-Углеводы
-Пищевые волокна
-Жиры
Об устройстве нашего пищеварения
Шесть верных приемов, позволяющих снизить жирность пищи и сохранить при этом ее вкус и сытность
Десять чудесных правил, позволяющих сделать наше питание менее калорийным, менее жирным, но сохранить в полной мере его сытность и вкус
-Правило первое. Делаем питание по возможности менее жирным
-Правило второе. Делаем питание по возможности менее сладким
-Правило третье. Разумно относимся к лакомствам
-Правило четвертое. Многокомпонентное блюдо, или ресторанный подход к питанию
-Правило пятое. Дегустационный подход к еде
-Правило шестое. Делаем питание более частым
-Правило седьмое. Уменьшаем размеры порции
-Правило восьмое. Обогащаем пищу пищевыми волокнами
-Правило девятое. Правило предварительной еды
-Правило десятое. Уменьшаем потребление алкоголя
Импульсная программа снижения веса
-Механизм действия коктейлей для похудения
-Коктейли и поддерживающий режим
-Коктейли и разгрузочный режим
«Движуха». Для успеха предприятия лучше побольше ходить и поменьше бегать!
-Нужен ли для успешного похудения фитнес-клуб?
-Хороши ли для похудения спортивные игры (футбол, баскетбол и т. п.)?
-Можно ли обойтись вообще без двигательной активности?
-Что делать, если хочется одновременно и похудеть, и улучшить фигуру?
-Каковы преимущества различных видов фитнес-тренировок?
-Прогулялся, разогрелся и сиди – худей!
-Самый лучший вид нагрузки – это оздорови тельная ходьба!
-Другие варианты хорошей нагрузки
Похудение начинается с головы. Настройся на стройность
С думкой по жизни
-Думки можно и нужно исправить!
Психология похудения: здесь и сейчас
Девять верных способов обретения любви к себе и повышения самооценки
-Способ первый. «Чем лучше на душе, тем выше самооценка!»
-Способ второй. «Не равняй себя по другим, ты никому не равен!»
-Способ третий. «Ты прямой потомок выживших»
-Способ четвертый. «Если ты смог сделать то, что ты сделал, значит, сумеешь сделать и многое другое»
-Способ пятый. «Зачастую плох не ты, а твои думки на свой собственный счет»
-Способ шестой. «Не активничай впустую»
-Способ седьмой. «Не пытайся понравиться тем, за которых не собираешься замуж!»
-Способ восьмой. «Участвуй в жизни, говоря проще, живи!»
-Способ девятый. «Если не справляешься сам, обращайся к специалистам!»
Шесть приемов, позволяющих не переедать при переживаниях и тревоге
-Прием первый «Диетологический»
-Прием второй «Поведенческий»
-Прием третий «Лечебно-физкультурный»
-Прием четвертый «Сомнологический[15]»
-Прием пятый «Фармацевтический»
-Прием шестой «Психологический»
-Существует ли пищевая зависимость?
Как «пережить» новый год и другие праздники?
-Как приготовить «безопасный» праздничный стол
-Как лучше себя вести за праздничным столом
-Как пить алкоголь, чтобы из врага он превратился, если уж не в друга, так хотя бы, в товарища
-Меньше сидим, больше двигаемся
-Как взвешиваться и, главное, как интерпретировать результат, чтобы прямо с весов не падать от ужаса в обморок
Двенадцать способов, как не объесться на ночь
-Прием первый. «А почему бы собственно и не переедать, но… маложирную пищу»
-Прием второй. «Маложирная закуска – комфорт, и никакого риска поправиться»
-Прием третий. «Дробный ужин»
-Прием четвертый «Разнообразная еда»
-Прием пятый «Предварительная еда»
-Прием шестой «Насыщаемся повседневной пищей, а лакомимся лакомой»
-Прием седьмой «Прогулка перед сном»
-Прием восьмой «Радуем тело, а не желудок»
-Прием девятый «Ходить = худеть»
-Прием десятый «Чтобы не есть поздно, ложимся спать пораньше»
-Прием одиннадцатый «Я знаю, что мне все можно!»
-Прием двенадцатый. «Активная жизнь, полная событий, не оставляет времени и сил на переедание»
Как «похудеть» мужа
Детский вес
-Как похудеть ребенку?
Худеем после 40
В чем причина неудач
-Наши усилия могут оказаться недостаточными или неадекватными
-Наши усилия могут оказаться чрезмерны
-У нас может быть не все хорошо с мотивацией
-Наши представления о хорошем и плохом результате, а также о приемлемых темпах похудения, возможно, нуждаются в уточнении
Заключение. Семь шагов в стройность