***Уважаемые пользователи и гости !!! Сайт переехал на новый домен Torrents-club.info. Просьба изменить ваши закладки! ***
 
[ Сегодня идет свободное скачивание без начисления Download ]

Пивоварение - Ф. Главачек, А. Лхотский (Пищевая промышленность, 1977, DjVU)



Статистика раздачи
Нет
 
   
 
 
 

Пивоварение
- Автор: Ф. Главачек, А. Лхотский
Издательство: Пищевая промышленность
Год выпуска: 1977
Жанр: кулинария
Количество страниц: 622
ISBN: нет сведений
Язык: русский
Формат: DjVU
Качество: хорошее (отсканированные страницы)
Иллюстрации: черно-белые
Описание:
В книге рассмотрены сырье для производства пива, процессы приготовления сусла, брожения и дображивания его, розлив пива.
Подробно описаны технологические операции и применяемое оборудование. Большое внимание уделено механизации и автоматизации процессов. Для издания книги на русском языке дан обзор наиболее существенных перемен, происшедших в области техники и технологии пивоварения за последнее время.
Перевод с чешского И.В. Холодовой. Под редакцией А.П. Колпакчи.-Скриншоты:

[Цитировать]

Отправлено: 30-Май-2017 19:52



Показать сообщения:    

Текущее время: 18-Май 10:26

Часовой пояс: UTC + 6


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете прикреплять файлы к сообщениям
Вы не можете скачивать файлы

!ВНИМАНИЕ!
Сайт не предоставляет электронные версии произведений, а занимается лишь коллекционированием и каталогизацией ссылок, присылаемых и публикуемых на форуме нашими читателями. Если вы являетесь правообладателем какого-либо представленного материала и не желаете, чтобы ссылка на него находилась в нашем каталоге, свяжитесь с нами, и мы незамедлительно удалим ее. Файлы для обмена на трекере предоставлены пользователями сайта, и администрация не несет ответственности за их содержание. Просьба не заливать файлы, защищенные авторскими правами, а также файлы нелегального содержания!